
Коктейльное ателье™ — Смешивай, двигайся, общайся
Практическая коктейльная программа для частной группы на выбранной площадке в Бодруме, где каждый гость готовит три коктейля под руководством профессионального миксолога.
Категория
SIGNATURE™
Продолжительность
3–4 часа — в зависимости от формата программы
Размер группы
10–80 гостей — в зависимости от запроса, площадки и плана рабочих станций
Отличительная черта
Ключевой момент
Гости встают за барную стойку и начинают готовить собственные коктейли под руководством профессионального миксолога; техника, вкус и подача постепенно складываются в общий социальный ритм.
Отличительная черта
Программа переосмысляет обычный коктейльный мастер-класс через динамику частной группы. Практическая последовательность из трех коктейлей соединяет профессиональное руководство, полностью подготовленные барные станции и гибкий формат общения. Дружеское соревнование добавляется только по запросу клиента.
Программа
Это не обычный мастер-класс, построенный лишь вокруг рецептов коктейлей.
Это практический формат, в котором техника миксологии, творчество и общение разворачиваются одновременно, пока бар оживает вокруг группы.
Программа проходит в подходящем ресторане, пабе или событийном пространстве Бодрума, выбранном с учетом размера группы и требований программы. Полная аренда площадки не гарантируется, однако для группы всегда резервируется отдельная зона.
Профессиональный миксолог знакомит гостей с основами миксологии, пропорциями и балансом, используемыми спиртными напитками и дополнительными ингредиентами, техниками приготовления и подачей. Затем гости переходят к практической части на полностью подготовленных барных станциях.
В ходе программы каждый участник готовит три коктейля. Для гостей, предпочитающих безалкогольные напитки, в стандартный формат включена альтернатива на основе моктейлей с той же практической структурой.
Основной формат строится на общении и активном участии, поэтому техника, разговор и совместное творчество естественно дополняют друг друга. По запросу программу можно расширить дружеским соревновательным модулем под руководством профессионального миксолога.
Сет диджея, полноценное питание и закуски не входят в стандартную программу. Их можно добавить с учетом запроса клиента и возможностей выбранной площадки.
Индивидуальные трансферы к месту проведения и обратно входят в стандартное наполнение.
Ход программы
- 01
Индивидуальный трансфер и прибытие на выбранную площадку
- 02
Встреча гостей, знакомство с программой и размещение за барными станциями
- 03
Знакомство с основными техниками, алкогольной основой, ингредиентами и оборудованием под руководством профессионального миксолога
- 04
Первый коктейль: базовая техника приготовления и выверенный баланс
- 05
Второй коктейль: баланс вкуса и использование различных ингредиентов
- 06
Третий коктейль: творчество, личная интерпретация и подача
- 07
Совместная дегустация коктейлей и продолжение общения
- 08
Дружеское соревнование или спокойное завершение в группе — в зависимости от запроса клиента
- 09
Индивидуальный обратный трансфер
Примечание к программе: точная последовательность, количество станций и формат проведения адаптируются к запросу клиента, размеру группы и выбранной площадке. Соревнование включается только по запросу.
Стандартное наполнение
- Индивидуальные трансферы к месту проведения и обратно
- Отдельная зона, зарезервированная для группы
- Профессиональный миксолог и практическое руководство
- Барные станции и необходимое коктейльное оборудование
- Алкогольная основа, дополнительные ингредиенты и украшения для трех коктейлей
- Безалкогольная альтернатива входит в каждую программу
- Разработка программы и организационная координация
Дополнительные возможности
Дополнительные возможности
- Дружеское соревнование, подсчет баллов и командный формат
- DJ-сет и музыкальная программа
- Питание
- Подача закусок
Для кого
Для корпоративных команд, инсентив-групп, частных праздников и компаний друзей, которые хотят учиться, создавать и общаться через миксологию. Программу можно выстроить как непринужденную социальную мастерскую или, по запросу клиента, как дружеское соревнование.
Три коктейля. Один общий ритм. Программа в Бодруме, где гости встают за барную стойку, а совместное создание становится связью.
CREARE
Обсудить программу Коктейльное ателье™ — Смешивай, двигайся, общайся
Расскажите о составе группы, желаемой атмосфере и целях программы. Мы подберем площадку, план рабочих станций и ход программы под ваш запрос.
Программа организуется в частном формате. Доступность ограничена.
Отправить запрос по этой программе